Vídeo Aula: Membrana Plasmática

Olá, meus amigos!

Como foram de fim de semana? Descansados para descomplicar vários conteúdos ao longo da semana? Então, vamos que vamos!

Hoje o Desconversa trata um assunto de interesse a todos os vestibulandos: a membrana plasmática. Esse tema é de fundamental importância, visto que está presente na maioria dos vestibulares. Portanto, muita atenção e boa aula =)

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Transcrição:

00:00 Biologia
Resumo para o Enem – Células: Membrana
Professor: Rubens Oda
00:10 Nesse módulo, falaremos sobre as estruturas mais importantes da célula, sua origem, sua evolução e funcionamento.
00:30 Os principais tipos de células são : as células procariontes (bactérias e cianobactérias) e as células eucariontes (os demais organismos). As células procariontes são mais primitivas, não há compartimentação, os cromossomos estão dispersos pelo citoplasma, possuem membrana plasmática, citoplasma e ribossomos. Todas as suas reações ocorrem em nível citoplasmático. Já  as células eucariontes, mais recentes, separam o material genético do resto da célula por meio da carioteca (há compartimentação celular).
2:00 No caso da célula eucarionte, pode ainda ser classificada como célula vegetal ou célula animal. Na célula animal, há uma organela, o lisossomo, que faz a digestão e o centríolo separa o material genético na hora da divisão.
2:30 Já a célula vegetal, não possui lisossomos e possui cloroplastos, que são responsáveis pela produção do próprio alimento durante a fotossíntese. Além disso, possui vacúolo central ou suco celular, armazenando substâncias e uma parede celular celulósica que dá forma à célula vegetal e evita que ela estoure.
3:00 Falemos agora sobre a membrana plasmática. Ela envolve todas as células existentes, é a primeira barreira a ser transposta por substâncias que a célula precisa absorver ou por agentes estranhos que esse célula possa sofrer influência.
3:30 Exerce a permeabilidade seletiva, ou seja, controla a entrada e saída de substâncias da célula. É fosfolipoglicoproteica (fosfolipídios, proteínas e glicídios na sua formação). Possui uma bicamada fosfolipídica, com os fosfatos mais pra fora e para dentro, uma vez que são polares, hidrofílicos. No meio, há os lipídios apolares, hidrofóbicos, com um mosaico de proteínas mais glicídios associados a ela.
4:00 Esse modelo está presente em todas as membranas celulares. Além desses aspectos, podem possuir microvilosidades, ampliando a superfície de contato, desmossos, que unem membranas, o glicocalix que promove o reconhecimento celular.
4:30 Agora, vamos ver como ocorre o transporte de substâncias intracelular.
Para que ocorra, ele depende do gradiente de concentração. Se há uma substância muito abundante dentro da célula e menos abundante dentro, ela tende a entrar, praticamente sem gasto de energia. É o chamado transporte passivo, para o soluto, chama-se difusão, para o solvente, chama-se osmose.
5:30 Agora, se o soluto precisa se deslocar contra o gradiente de concentração, há gasto de energia e é chamado transporte ativo.
6:00 A difusão pode ocorrer através dos fosfolipídios da membrana (difusão simples) ou através das permeases, as quais facilitam o processo (difusão facilitada). No transporte ativo, a principal é a bomba de sódio e potássio.
6:30 Joga 3 sódios para fora e 2 potássios para dentro, acumulando mais cargas positivas do lado de fora da célula. Para fechar os tipos de transporte, vamos falar do transporte de macromoléculas. Como elas não passam pelos fosfolipídios, entram na célula por meio da endocitose (transporte de massa para dentro da célula). Já quando as macromoléculas saem da célula, temos a exocitose (transporte de massa para fora da célula). A endocitose de partícula sólida é chamada de fagocitose e de partícula líquida é pinocitose.

Vídeo Aula: Aminoácidos

Olá, meus nerds!

Hoje assistiremos a uma aula completíssima do professor de biologia Bruno Zeitone! Ele explica tudo sobre os aminoácidos!

A continuação do vídeo pode ser encontrada no site do Descomplica!

Boa aula e um excelente fim de semana!

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Transcrição:

00:00 Biologia

Proteínas e Enzimas: Aminoácidos, Estrutura e Desnaturação

Professor: Bruno Zeitone

00:10 Olá pessoal, nessa aula estudaremos sobre proteínas e enzimas.

Proteínas são polímeros de aminoácidos. Essas moléculas apresentam o radical amina e um radical ácido (COOH).

00:30 O que diferencia um aminoácido do outro é o radical associado a ele. Podem possuir características: polares, apolares, podem trazer uma condição positiva ou negativa, ácida ou básica, dependendo do meio.

A constituição desses aminoácidos numa molécula proteica define sua estrutura e função. Existem 20 aminoácidos diferentes e podem ser divididos entre essenciais e não essenciais.

1:00 Os aminoácidos assenciais são aqueles que você não consegue sintetizar, são obtidos por meio da alimentação. Já os aminoácidos não essenciais são aquele que você consegue sintetizar, a partir de outros compostos, no fígado – esse processo, chamamos de transaminação. Na transaminação, um cetoácido e um aminoácido que foram ingeridos são convertidos em um novo aminoácido e cetoácido.

1:30 Esse processo ocorre no fígado pela ação das enzimas chamadas transaminases.

Nesse processo, a vitamia B6 possui um papel fundamental.

A ligação dos aminoácidos se dá por meio de ligações peptídicas. Lembrando que esse tipo de ligação é feito por síntese por desidratação, com liberação de água e gasto de energia.

2:00 Nós chamamos de estrutura primária da proteína o conjunto de aminoácidos de uma proteína característica. Esse conjunto pode variar em quantidade, tipo e ordem. Agora, uma pergunta: onde encontra-se a instrução para a construção de diversas proteínas?

2:30 A intrução de construção das proteínas está no DNA. O DNA de cada célula e organismo possui instruções, genes com a sequência e quantidade correta de aminoácidos para cada proteína. Portanto, alterações no DNA refletem alterações na proteína.

3:00 A mudança de um único aminoácido acarreta alterações sérias. Por exemplo, a anemia falciforme é a troca de uma valina por um ácido glutâmico em uma molécula de hemoglobina.

3:30 Os aminoácidos de uma molécula tendem a interagir entre si por meio de pontes de hidrogênio. Os arranjos podem ser espiralados, chamados de alfa-hélice ou dobrados, chamados de folha beta pregueada.

4:00 A estrutura terciária apresenta dobras devido a três tipos de interação:

Aminoácidos com a água, aminoácidos entre si (iônicas ou covalente).

Vejamos alguns exemplos:

4:30 aminoácidos apolares tendem a fugir da água, nesse ponto haverá uma dobra, com as partes polares voltadas para fora.

Aminoácidos com resíduos de enxofre como a metionina, podem realizar pontes de bissulfeto, sendo interações fortes e covalentes.

5:00 Outra questão: a estrutura terciária influencia na função de uma proteína?

Claro, na proteína, a forma está sempre associada à função.

A gente pode fazer um panorama: a estrutura primária depende do DNA. A sequência característica de aminoácidos define que tipos de interações vão existir entre esses próprios aminoácidos e logo, que tipo de forma a proteína vai assumir.

5:30 Portanto, mudanças no DNA levam a mudanças na sequência primária, na sequência terciária, na forma e consequentemente, na função.

A perda de forma e função de uma proteína é chamada de desnaturação, podendo ocorrer pela elevação da temperatura ou alterações no PH. Quando elevamos a temperatura, ligações são quebradas e água é perdida, alterando a forma e função da proteína.

6:00 Logo, ligações apolares são desfeitas e haverá a perda de um formato característico. Na mudança do meio elétrico acontece a mesma coisa, as interações iônicas que nós comentamos anteriormente são desfeitas. Em alguns casos, a proteína pode ser renaturada por meio da hidratação.

No próximo bloco falaremos das enzimas, um tipo peculiar de proteína, as quais aceleram reações químicas e são indispensáveis para o metabolismo.

Vídeo Aula: Fisiologia

Olá, pessoal!

Como foram de fim de semana? Hoje vamos estudar a fisiologia humana, especificamente o sistema digestório! Essa aula foi tirada do Canal do Youtube do site Descomplica =D

Estão prontos? Então, vamos que vamos! Boa aula!

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Qualquer dúvida, deixe no Perguntas e Respostas!

Valeeeu!

Vídeo Aula: Relações Ecológicas

Olá, meu povo!

Já viram a SUPER PROMOÇÃO do Descomplica no Groupon? Ainda não? Então, VEJA AQUI!

Vamos ao que interessa e vamos falar sobre as relações ecológicas! É uma super vídeo aula, do site Descomplica!

Boa aula!

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Abraços,

Rafael


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